91 point

91 point! Vi har netop modtaget en fantastisk anmeldelse af Morten Bundgaard fra Jyllands-Posten, en af de mest kendte danske aviser. Begge vores 0,0% produkter (Hidcote Blue & Rosa Rugosa) modtog 91 ud af 100 point, bedømt som "Fremragende". 29 produkter var med i denne test, og kun én alkoholfri vin fik en bedre karakter end os. Med denne rangering blev vi anmeldt som den bedste vinproxy, hvilket gør os meget glade. Inkluderet beskrivelsen af vores produkter. Tak til Morten og Jyllands-Posten for at promovere den alkoholfrie kategori!

"Hidcote Blue: Spændende kombucha med en fin aromatisk smag af sommer i Provence. Fuld af lavendelblomst, ingefær, knust æble og citrusnoter. Animerende drik med god friskhed, mild syre og cremet mousse. Blomsterharmonier, god dybde og en fin sødme i den pæne finish.

Rosa Rugosa: Spændende økologisk kombucha, en fermenteret te skabt ved at lade forskellige bakterie- og gærkulturer omdanne tilsat sukker i teen til alkohol, organiske syrer og forskellige næringsstoffer, der giver drikken en sprudlende tekstur og smag. Efter fermentering omdannes alkoholen til syrer af bakteriekulturer. Behagelig frisk, duftende næse med en vis kompleksitet og smagsnuancer af mandarinskal, citrus, hvid te, jordbærgrød og en elegant blomsternote, der kommer fra den tilsatte hybenrose. Smagen er glat og cremet med en fin mousse, ikke helt så kompleks som næsen, men der er en forfriskende syre, og drikken slutter med en bredt tiltalende sødme, der rimer på jordbær, citrus og hyben i den"

For detaljer se venligst https://jyllands-posten.dk/livsstil/madvin/ECE17247068/livet-som-vinelsker-paa-vandvognen-er-blevet-langt-sjovere-og-mere-smagfuldt