{"title":"Lifestyle-Sortiment","description":"\u003cp\u003eDie Lifestyle Range umfasst alkoholfreien Kombucha (0,0 %), der für den täglichen Genuss kreiert wurde. Frisch, ausgewogen und ausdrucksstark sind diese Varianten so konzipiert, dass sie zugänglich sind und dennoch Tiefe bieten – perfekt als Aperitif oder zu einer Vielzahl von Gerichten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beepollen-75cl-c","title":"1x Bienenpollen - 75cl - 0,0% VOL - Bio","description":"\u003cp\u003eAlkoholfreier Kombucha (0,0 % vol) verfeinert mit sorgfältig ausgewähltem nordischen Bienenpollen aus Norddänemark. Eine raffinierte und etwas trockenere Variante, entwickelt für die gehobene Küche und präzise Speisenbegleitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seiner lebhaften Säure und seinem mineralischen Charakter passt Bee Pollen hervorragend zu Meeresfrüchten und aromatischen Gemüsesorten wie Fenchel und Sellerie. Er ergänzt Gerichte wie gegrillte Jakobsmuscheln mit Beurre Blanc und gleicht die Süße karamellisierten Gemüses aus. Auch ideal als alkoholfreier Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarbe: Strohgelb mit feiner Mousse.\u003cbr\u003eNase: Frische Zitrusnoten von reifer Amalfizitrone, zarte weiße Blüten und subtile Bienenpollen-Nuancen.\u003cbr\u003eGaumen: Leicht und elegant mit ausgewogener Säure. Klare mineralische Noten von Stroh und Honig, ohne wahrnehmbare Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBio – zertifiziert durch DE-ÖKO-007\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860482158858,"sku":"01-BP-750-00-C","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/KOBENHAVNS_KOMBUCHA_BEE_POLLEN_NEW_CORKNEW_758fc6f3-9fac-4d7d-8541-bc9a2dfa55b5.jpg?v=1776335392"},{"product_id":"beepollen-75cl-n","title":"1x Bienenpollen - 75cl - 0,0% VOL - Bio - N","description":"\u003cp\u003eDieser alkoholfreie, ungekühlte Kombucha (0,0 % vol.) ist Teil unserer Lifestyle-Reihe und mit sorgfältig ausgewähltem nordischem Bienenpollen verfeinert. Auf der Basis von fermentiertem Tee entwickelt er einen trockenen, mineralisch geprägten Stil mit präziser Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nStrohgelbe Farbe mit feiner Mousse. Aromen von Zitrusfrüchten, Amalfi-Zitronen, weißen Blüten und dezentem Bienenpollen. Am Gaumen leicht und elegant mit ausgewogener Säure und klaren mineralischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPerfekt zu Meeresfrüchten, gegrillten Jakobsmuscheln, Beurre Blanc, Fenchel und Sellerie. Auch ideal als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGekühlt bei 8–10 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZertifiziertes Bio-Produkt (DE-ÖKO-007).\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860482191626,"sku":"01-BP-750-01-N","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/KOBENHAVNS_KOMBUCHA_BEE_POLLEN_NEW_CORKNEW.jpg?v=1776335360"},{"product_id":"hidcoteblue-75cl-c","title":"1x Hidcote Blue - 75cl - 0,0% VOL - Bio","description":"\u003cp\u003eDieser alkoholfreie, lagerstabile Kombucha (0,0 % vol.) gehört zu unserer Lifestyle-Reihe und ist mit nordischem Hidcote-Lavendel angereichert. Auf einer Basis aus fermentiertem Tee vereint er florale Intensität mit vielschichtigen Fruchtnoten zu einem strukturierten und aromatischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHelle goldene Farbe. Aromen von Lavendel, Ingwer, Pfirsich und reifem gelbem Apfel. Am Gaumen Noten von Ingwer und leicht oxidiertem Apfel mit einer sanften Säure und einem subtilen Tannin-Grip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssensbegleitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIdeal zu umami-reichen und rauchigen Gerichten wie Tomate, Aubergine, Schweinefleisch, Geflügel und Zubereitungen auf Miso-Basis. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGekühlt bei 8–10°C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZertifiziertes Bio-Produkt (DE-ÖKO-007).\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860482257162,"sku":"01-HB-750-00-C","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/Hidcote_blue_product_lowres_42319d66-8a87-41e5-9809-3c83a5067dd4.jpg?v=1776093991"},{"product_id":"hidcoteblue-75cl-n","title":"1x Hidcote Blue - 75cl - 0,0% VOL - Bio - N","description":"\u003cp\u003eDieser alkoholfreie, ungekühlte Kombucha (0,0 % Vol.) ist Teil unserer Lifestyle Range und mit nordischem Hidcote Lavendel angereichert. Er basiert auf fermentiertem Tee und kombiniert florale Intensität mit vielschichtigen Fruchtnoten, was ihm einen strukturierten und aromatischen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHelle goldene Farbe. Aromen von Lavendel, Ingwer, Pfirsich und reifem gelbem Apfel. Am Gaumen Noten von Ingwer und leicht oxidiertem Apfel mit einer sanften Säure und einem subtilen Tannin-Griff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIdeal zu umami-reichen und rauchigen Gerichten wie Tomaten, Auberginen, Schweinefleisch, Geflügel und Miso-basierten Zubereitungen. Eignet sich auch gut als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGekühlt bei 8–10°C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZertifiziertes Bio-Produkt (DE-ÖKO-007).\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860482289930,"sku":"01-HB-750-01-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/Hidcote_blue_product_lowres.jpg?v=1776093967"},{"product_id":"rosarugosa-75cl-c","title":"1x Rosa Rugosa - 75cl - 0,0% VOL - Bio","description":"\u003cp\u003eDieser alkoholfreie, lagerstabile Kombucha (0,0 % vol.) gehört zu unserem Lifestyle-Sortiment und ist mit wilden Rosa-Rugosa-Blüten aus Finnland veredelt. Auf Basis von fermentiertem Tee entwickelt er eine blumige Eleganz und einen sanften Beerencharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTiefe rosa Farbe. Aromen von Hagebutte, Oolong-Tee, Erdbeere und Himbeere. Sanfter und leicht cremiger Gaumen mit ausgewogener Säure und einem zarten, süßen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPerfekt zu Desserts, Gerichten mit Beeren, Vanilleeis sowie reifem oder Blauschimmelkäse. Auch als erfrischender Aperitif geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGekühlt bei 8–10 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZertifiziertes Bio-Produkt (DE-ÖKO-007).\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860482322698,"sku":"01-RR-750-00-C","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/Rosa_rugosa_product_lowres_08bcaf90-eeca-41b1-8def-5ed24f291633.jpg?v=1776093948"},{"product_id":"rosarugosa-75cl-n","title":"1x Rosa Rugosa - 75cl - 0,0% VOL - Bio - N","description":"\u003cp\u003eDieser alkoholfreie, ungekühlte Kombucha (0,0 % vol.) gehört zu unserem Lifestyle-Sortiment und ist mit wilden Rosa Rugosa-Blüten aus Finnland verfeinert. Er basiert auf einer fermentierten Teezubereitung und besticht durch seine florale Eleganz und seinen sanften Beerengeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTiefrosa Farbe. Aromen von Hagebutte, Oolong-Tee, Erdbeere und Himbeere. Sanfter und leicht cremiger Gaumen mit ausgewogener Säure und einem zarten, süßen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend dazu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPasst perfekt zu Desserts, Gerichten mit Beeren, Vanilleeis und gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse. Auch als erfrischender Aperitif geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGekühlt bei 8–10 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZertifiziertes Bio-Produkt (DE-ÖKO-007).\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860482355466,"sku":"01-RR-750-01-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/Rosa_rugosa_product_lowres.jpg?v=1776093927"},{"product_id":"hidcoteblue-20cl-c","title":"1x Hidcote Blue - 20cl - 0,0% VOL - Organic","description":"\u003cp\u003eNon-alcoholic kombucha (0.0% vol) crafted with Nordic Hidcote lavender. Our bestselling variant and winner of the Danish “Sol over Gudhjem” award. A structured, fermentation-driven drink designed for food pairing and aperitif occasions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColour: Light golden apple tones.\u003cbr\u003eNose: Lavender, ginger, peach, and ripe yellow apples with subtle acidity.\u003cbr\u003ePalate: Ginger and oxidized apple with mild acidity and a slight tannic bite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal with umami-rich dishes, smoky flavours, tomatoes, eggplant, pork, poultry, and miso-based preparations. Also perfect as a non-alcoholic aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrganic — certified by DE-ÖKO-007\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52945747640586,"sku":"01-HB-200-00-C","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/KOBENHAVNS_KOMBUCHA_HIDCOTE_BLUE_200ml_AF_lowres_d9d846ea-3cb4-4981-8e21-e2d0e278dd06.jpg?v=1777367737"},{"product_id":"hidcoteblue-20cl-n","title":"1x Hidcote Blue - 20cl - 0,0% VOL - Organic - N","description":"\u003cp\u003eNon-alcoholic kombucha (0.0% vol) crafted with Nordic Hidcote lavender. Our bestselling variant and winner of the Danish “Sol over Gudhjem” award. 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Also works beautifully as a refreshing aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrganic — certified by DE-ÖKO-007\u003c\/p\u003e","brand":"København Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52945747738890,"sku":"01-RR-200-00-C","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5956\/8138\/files\/KOBENHAVNS_KOMBUCHA_ROSA_RUGOSA_200ml_AF_lowres_2c22ca07-9e6a-450a-9a47-fcc0a1f3981e.jpg?v=1777367696"},{"product_id":"rosarugosa-20cl-n","title":"1x Rosa Rugosa - 20cl - 0,0% VOL - Organic - N","description":"\u003cp\u003eNon-alcoholic kombucha (0.0% vol) infused with wild Rosa Rugosa petals from Finland. 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